季節の献立｜入院に関するご案内｜伊藤病院

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季節に合った「おしながき」のカードも添え、目にも楽しんで頂ける献立をご用意しています。
季節の献立は主に常食の患者様用に献立を作りご提供しています。
治療のための特別なお食事をお出ししている患者様（ヨード制限食含む）にも季節の献立は提供させていただいておりますが、献立内容は常食に比べ多少の違いがございます。ご了承ください。
※画像をクリックすると料理の詳細がご覧いただけます。

【2月】恵方巻きランチ

食材：魚

熱量		726kcal
たんぱく質		31.1g
脂質		17.4g
塩分		3.7g

簡易情報

ヨード制限中の患者様は「ちらし寿司」をご用意いたしました。 ※海苔は禁止食材です。ご使用はお控えください。市販の寿司酢や厚焼き玉子は、昆布だしを使用している可能性が高いため、原材料をご確認ください。全身アイソトープ治療の患者様はいわし・えび・カニフレークは禁止食材ですのでご使用はお控えください。

【1月】青森　郷土料理御膳

食材：魚

熱量		654kcal
たんぱく質		24.5g
脂質		12.6g
塩分		4.7g

簡易情報

青森の郷土料理をベースに季節の野菜を取り入れた松花堂弁当をご用意いたしました。全身アイソトープの患者様は、ほっけは禁止となりますでご注意ください。赤飯は甘納豆を使用したほんのり甘い赤飯です。けの汁とは、山菜や根菜野菜を使用した味噌汁で東北地方では正月料理として振舞われています。市販の卵豆腐の醤油タレやポン酢には昆布ダシが旨みとしてしようしている可能性があります。原材料を確認するか、卵豆腐のタレは献立内のレシピをご利用ください。（卵豆腐自体に使用している可能性もありますのでご購入の際は原材料をご確認ください。）