当院のヨード制限食
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ビーフカレー

ビーフカレー

栄養成分 栄養成分（献立全体）

肉 食材：その他
熱量 701kcal たんぱく質 20.3g
脂質 23.5g 塩分 4.1g

材料・分量

ビーフカレーライス

材料名 分量（g）
精白米 80.0g
牛肩ロース 45.0g
たまねぎ 50.0g
人参 30.0g
じゃがいも 30.0g
塩 0.12g
カレールウ 25.0g
水 150.0g
植物油 2.5g
にんにく 1.0g
しょうが 1.0g
トマトケチャップ 2.0g
ウスターソース 2.0g
フルーツチャツネ 1.0g

フレンチサラダ

材料名 分量（g）
サニーレタス 20.0g
ブロッコリー 20.0g
卵 25.0g
たまねぎ 5.0g
ﾉﾝｵｲﾙﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 8.0g

薬味

材料名 分量（g）
福神漬 10.0g

フルーツ

材料名 分量（g）
オレンジネーブル 55.0g
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