当院のヨード制限食
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豆腐料理 ヨード制限食

こちら 揚げだし豆腐

チンジャオロース

食材:豆腐

熱量 574kcal
たんぱく質 15g
脂質 13.4g
塩分 1.6g

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表面に片栗粉をまぶし、かりっと揚げました。付け合せの野菜はお好みで変更して下さい。

こちら 豆腐のソテーきのこソースかけ

チンジャオロース

食材:豆腐

熱量 604kcal
たんぱく質 20.6g
脂質 11.8g
塩分 3.3g

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3種類のきのこを炒め、バターソースで香りよく仕上げました。ご自宅で調理する際は、お好みのきのこや野菜を加えてオリジナルのソースで召上がってください。

こちら 麻婆豆腐

チンジャオロース

食材:豆腐

熱量 589kcal
たんぱく質 17.4g
脂質 13.9g
塩分 1.4g

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こちら ぎせい豆腐

チンジャオロース

食材:豆腐

熱量 552kcal
たんぱく質 20.1g
脂質 13.3g
塩分 3.7g

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こちら 麻婆豆腐

チンジャオロース

食材:豆腐

熱量 650kcal
たんぱく質 20.5g
脂質 17.1g
塩分 3.9g

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