当院のヨード制限食
魚料理 ヨード制限食 プリント

鰆の西京焼き

鰆の西京焼き

栄養成分 栄養成分（献立全体）

肉 食材：魚
熱量 543kcal たんぱく質 21.3g
脂質 10.6g 塩分 2.2g

材料・分量

御飯

材料名 分量（g）
精白米 80.0

吸物

材料名 分量（g）
はんぺん 10.0
三つ葉 5.0
薄口しょうゆ 1.0
塩 0.6
だし汁 180.0

鰆の西京焼き

材料名 分量（g）
鰆 60.0
味噌 3.5
みりん 1.7
砂糖 1.7
ししとうがらし 10.0
油 1.5
椎茸 10.0
油 1.5
濃口しょうゆ 0.4
カボチャ 30.0

茄子の香り和え

材料名 分量（g）
なす 50.0
しょうが 0.5
葉ねぎ 5.0
濃口しょうゆ 3.0
ごま油 0.3
中華スープの素 0.5

フルーツ

材料名 分量（g）
バナナ 50.0
一覧へ戻る このページのトップへ